Lily's posts with tag: cup cake
|  | Belakangan ini ada aja yang suka majuin tanggal pesanan, walaupun mepet tetap berusaha utk ngikutin ... namanya juga masih belajar dagang jadi keinginan customer kalau bisa diturutin :-)
Awalnya hanya pesan cookies tapi kemudian Rina nambah cup cake dan mini cake at the last minute :-)
Tadi malam lagi cari pita, ditelpon sama Rina bisa dimajuin ga buat besok, glek ... cookies dah siap, cup cake belum dihias, mini cake malah belum diapa2in.
Aku OK-in dengan catatan mini cake ga bisa dibuat.
Desainnya terserah aku dan seperti biasa baru nyari2 ide saat mau dekor.
Pelariannya hanya ke buku Wilton ... kayaknya lumayan gampang bikin mini handbag & kotak kado ... jadi tadi malam begadang ngulenin fondant walaupun lagi flu berat.
Dah ga pengen ngantor tadi pagi tapi karena temanku cuti nikah mau ga mau harus tetap ngantor.
Hasil akhirnya ternyata lumayan, senang liat warnanya.
Cookies nya kali ini dikemas dalam kotak mika, bukan plastik seperti biasanya.
Karena buat cewek, kali ini dekornya didominasi kembang dan buah, masih harus banyak latihan lagi biar lebih jelas bentuknya :-) |
| | Ternyata aku berjodoh lagi dengan ibu Sissy.
Beliau yang pertama kali pesan cookies dalam jumlah besar buat ultah Tasha.
Waktu itu sempat ngobrol2 juga dan tau kalau beliau lagi hamil.
Aku pasang reminder di HP ku, perkiraan tanggal lahiran bu Sissy.
Pas due date nya, alarm bunyi tapi aku cuma pencet tombol snooze terus karena lagi ga sempet.
Sorenya baru aku telpon tp ternyata lagi breastfeeding jadi terlewati begitu aja.
Beberapa hari dari telponku, bu Sissy sms dan bilang rencananya mau pesan goody bag buat 1 month nya Adriel.
3 minggu kemudian aku baru ingat lagi rencana bu Sissy.
Aku cuma sms iseng nanyain jadi apa ga, ternyata dalam rentang waktu yang sama bu Sissy juga telpon ke rumah, telepati :-)
Walau akhirnya ordernya jadi tapi aku deg deg an karena dikasi waktu cuma dikit buat 100 cup cake.
Masalah lainnya, bingung cari edible karena mba Ina Larizz ga bisa, mba Uning juga ga bisa ... mana dah sore ... akhirnya ingat kalau Ike juga bisa. Puji Tuhan, bisa karena ga perlu edit ... saat Ike dah siap, yg ambil ga ada hiks ... supir kantor suamiku kena macet.
Kepalaku dah pening soalnya malamnya edible dah harus dipake.
Tiba2 tuing ... terlintas di pikiranku kenapa ga pake jasa Nirwana kurir, malam jam 8 edible nya dah dianter, extra cost OK aja deh daripada cup cake nya ga terkirim besok.
Seperti biasa, urusan poles cup cake dengan butter cream dah bisa dihandle sama orang rumah, nempelin edible, siapin mini card, packing, dll jadi at least tenagaku bisa disimpan buat dekor.
Dah selesai packing, mau pasang mini card nya baru kebaca kalau family name salah !
Harusnya Moniaga, aku ketik di card nya Morinaga hehehe ini mah nama susu anakku dulu :-)
Untung warnet dekat rumah masih buka jadi bisa print card nya lagi.
Jam 02.30 dah ga kuat lagi buat nerusin, mutusin tidur dulu 2 jam baru bangun lagi kelarin.
Pagi jam 8.30 baru siap semua, kurir Nirwana dah nunggu 1 jam hehehe aku kena charge back deh :-)
Akibatnya hari ini telat ngantor ...
Time management masih harus dibenahin lagi ...
Dan 1 lagi, aku lagi nyari orang buat bantu baking, dah ga kuat nih ...
Ada yang punya referensi kah ?
Tapi ga kuat kalau mesti bayar mahal hehehe
|
| | Selain pesan cup cake buat ultah ibu Herina, Veggie juga pesan 12 cup cake buat dia sendiri.
Sesuai permintaan, dekornya juga mirip aja sama 1st anniversary cup cake nya Lila. Karena bikinnya barengan jadi mirip sama punya ibu Herina, lama kalau mikir desain lain lagi :-)
Email dari Veggie : "Cupcakesnya sukses. tampilannya bagus dan rasanya enak, beda sama cupcakes yang aku beli di mal. lebih enak buatan mba Lily. ga sampe 30 menit, cupcakes ku dah ludes...des...des..."
Makasih ya Veg ... karena order ini, berbuah lagi order dari Naomi, teman kantormu.
|
| | Yang ultah udah dewasa tapi request dari Naomi minta dihias yang lucu ...
Naomi ini teman kantornya Veggie, nyobain cup cake yang dipesan sama Veggie buat di kantor ternyata cocok jadi ultah Chika dikasi kado cup cake aja :-)
Tier ini aku beli dah lama banget buat nikahan teman dan baru kepake lagi sekarang waktu Omi minta dipinjemin acaranya Chika.
Waktu diantar, packingnya di box, kurir Nirwana aku kasi gambar buat ditata ulang waktu tiba di rumah Chika.
Cup cake nya sengaja disusun di tier supaya kurir Nirwana ga keliru, sebelum balikin ke dalam dus, foto dulu ah :-)
Ga cek lagi, tapi mudah2an semuanya OK waktu diserahkan ke Chika.
Makasih ya Omi ... moga2 Chika senang dapat kado ini. |
| | Veggie pesan cup cake ini buat ultah ibu Herina.
Ga nanya lagi sama Veggie, ibu Herina itu klien kantornya atau siapa.
Disainnya minta mirip sama 1st anniversary cup cake nya Lila tapi dicampur sama edible kartun anak2 karena ibu Herina punya 3 anak, ce & co.
Karena stok di rumah cuma ada Ben 10, Pooh & Princess jadi campur aja semuanya.
Apesnya karena besok harus ke Semarang jadi ga bisa pulang kantor cepat.
Sampe rumah dah jam 9.30 baru mulai bertempur, kelarnya jam 1.30, tidur cuma 2 jam dah bangun lagi karena harus sampe di airport jam 5 pagi, hiks ...
Nasib tukang kue yang masih harus nguli juga ...
Waktu lagi di Semarang, ditelpon sama ibu Herina, mau pinjam tier buat fotoin cup cake ini, sayang banget ga bisa karena Depok - Kelapa Gading jauhhh boooo ...
Maaf ya bu ...
|
| | Aku kenal Lea di pesta nikahnya Sharon.
Waktu lagi setting cup cake dia sempet tanya2 karena tertarik liat cup cake n cookiesnya, ternyata Lea jadi WO di acara tsb.
Komunikasi nyambung lagi setelah awal bulan lalu Lea telpon mau order cup cake n cookies.
Ini juga orderan yg dikerjain pas lagi sibuk mau berangkat training jadi cuma kepikiran yang simple aja.
Makasih Lea ...
Moga2 berkenan dan bisa berlanjut kerja sama kita ...
|
| | Ini salah foto yang bisa diselamatkan ...
Pesanan Shinta buat acara Tedak Siti putranya Bagas.
Dikerjain disela-sela kesibukanku buat berangkat training jadi ga sempet buat bikin pernak pernik dari fondant, padahal pengen banget ...
Jadinya cuma pake cetakan coklat aja.
Makasih ya Shin ... |
| | Diana - yang pesan kue tampah awal bulan lalu - pesan lagi cup cake buat ucapan terima kasih buat guru2nya Rara.
Ga usah ribet, pake swirl aja + ditambah hiasan bunga2 dikit ... enak banget ... makasih Di, tau aja kalau aku lagi ribet sama urusan kantor dan pesanan kue :-)
Setelah selesai dekor baru sadar kalau warnanya terlalu ngejreng, kayak warna permen karet anak2 :-)
Semoga guru2 Rara senang dapat hadiah ini.
|
| | Sampe saat ini aku belum berhasil mendapatkan kembali foto2 yang hilang jadi camdig yang biasanya dipake buat foto2 kue disimpan dulu.
Terpaksa mesti pake kamera lain tp sayangnya hasilnya agak buram ...
Cup cake ini pesanan Shendy buat perayaan ultah anak yg pertama dan 1 bulanan anak yg ke-2, kebetulan tanggalnya ga beda jauh jadi dirayainnya sekalian.
Enaknya ga susah2 mikir kombinasi warna karena sudah dikasi catatan lengkap sama Shendy :-))
Buat dekornya ga bisa macam2 karena kotak cup cake ini ga begitu tinggi, hasilnya jadi keliatan biasa aja dan baru nyadar setelah jadi ternyata warnanya terlalu soft ... |
| | Angela penasaran liat foto2 hasil karyaku di web.
Tapi ga sreg kalau ga cobain dulu katanya.
Jadinya pesan tester dulu.
Pas banget ada yang pesan tester buat wedding jadi aku sekalian bikinin.
Hasilnya berbuah order buat minggu ini, walaupun ga banyak tapi senang aja :-)
Yang penasaran dan pengen pesan test order juga, jangan sungkan hubungi aku ya. |
| | Buat acara pernikahan, kayaknya orang ga mau gambling dengan langsung pesan cake/cookies ... jadi harus ada tester dulu buat pastiin kalau rasanya cocok.
Cookiesnya rencana buat souvenir ucapan terima kasih dan cup cakenya buat acara potong kue.
Cookiesnya sesuai dengan desain yang diminta, ga mau terlalu rame ...
Cup cakenya bukan utk desain tapi hanya utk rasa.
Sampe sekarang belum ada komen dari pemesan tester ini, mungkin karena acaranya jg masih lama atau memang dah pesan sama orang ... masih tanda tanya.
Postingan ini buat ide kalau ada yg mau pesan buat acara pernikahan, atau ulang tahun pun cocok koq ...
Jangan sungkan kalau mau tanya ya :-)))
|
| | Ternyata Lila romantis juga ...
Pesan cup cake ini buat perayaan ultah perkawinannya yang pertama, katanya mau ngasi kejutan ke suaminya.
Mintanya kombinasi warna pink & merah biar keliatan romantis, dekornya terserah tukang kue :-)
Buat anniversary dekornya apa ya ? bingung juga ... kayak thank you cake nya ibu Maria, kali ini juga agak lama mikirnya apalagi tadi malam pinggangku pegellll banget ... pokoknya hiasan buat orang dewasa selalu bingung.
Kalau ga diingetin sama adikku, aku masih nyantai sambil siapin BC buat dekor :-)
Pas dibilang dah jam 11.45, aku langsung kelabakan.
Ngebuttttt ... jam 13.30 baru selesai ... nasib tukang kue yang kerjanya dobel, nguli di kantor iya, rumah juga iya :-)
Tadi pagi terima email dari Lila, "Mbak Lily, met pagi... Pagi-pagi saya sudah menerima kirimannya. Tadi saya telepon ke rumah, tp mbak lagi dikantor yah.
Terima kasih ya Mbak..cantik deh. Mo tak foto dulu sebelum dimakan ^_^
Thanks sekali lagi, moga ga bosen klo saya pesan lagi..heheh"
Makasih juga Lil ... semoga ga kapok ya :-)
Happy Anniversary, semoga langgeng terus sampe kakek nenek dan RT mu selalu diberkati Tuhan.
|
| | Titien lagi :-)))
Pelanggan yang kreatif karena pesan dah ngasi sketsa + warna2 yang dimauin.
Cup cake ini dipesan buat hadiah ulang tahun Ega, anak temennya Titien.
Sempat mau dibatalin karena ternyata mamanya Ega dah pesan juga tp karena aku dah pesan ediblenya, akhirnya ordernya ga jadi batal :-)
Titien hanya minta dipakein edible + tulisan tapi kali ini agak bandel karena yang kemarin dah keliatan polos karena isinya cuma tulisan.
Dapat bocoran Ega suka mobil jadi bikin mobil2an dari fondant, sekalian buat latihan :-)
Makasih buat pesanannya ya Tien ...
Met ultah juga buat Ega ... |
| | Lia pesan cup cake ini buat ultah suami, awalnya cuma pesan buat ultah Baran tau2nya last minute minta dibuatin 9 cup cake juga, karena pesanannya ga neko-neko aku iyain.
Minimalis banget dekornya ...
Moga2 bisa jadi ide buat yang lain ... |
| | Akhirnya ... setelah lama bermimpi, aku bisa juga bikin cup cake buat wedding ... Puji Tuhan karena akhirnya aku dikasi kesempatan buat ngerjain pesanan ini walaupun harus pontang panting sana-sini ...
Berkat Tuhan ga habis2nya buat aku, utk proyek ini aku dimudahkan untuk hal2 yang menurutku mustahil kalau aku harus ngerjain sendiri atau nyari sendiri.
Pertama, tier ... a big thanks to Yulia Maki buat tier nya ... ga tau gimana caranya balas semua kebaikannya selama ini. Karena tetanggaan kita sering barteran barang atau pinjam meminjam. Waktu order ini dah mau closing, aku contact Maki dan ternyata aku dipinjemin gratis tier nya ...
Kedua, perlengkapan & dekor ... thanks buat caterer nya yang sudah siapin meja dan taplaknya dan decoratornya yang baik banget yang mau ngerangkai flower bouquet buat topper.
Aku dah siapin topper dari rumah (bekas dari wed cup cake buat temenku dulu) tapi ternyata ada yang baik hati nawarin dibikinin dari fresh flower ... kebetulan deh :-) Ide mini cake di atas nya dari Maki juga, thanks buat ijin nyonteknya say ...
Selain kemudahan, ada juga kesulitan yang aku hadapi.
Karena banyak pesanan di hari yang sama (nekat.com), jadinya ga bisa dekor di rumah. Yang penting udah ada swirl nya, bunga2 tinggal dipasang di gedung aja. Aku mutusin berangkat pagian biar persiapannya lebih baik.
Pas nyampe depan Balai Samudera, bengong ... blm pernah sampe sini sih kalau kondangan hehehe norak banget ya ... ternyata gede banget, aku liat lagi cup cake nya di bagasi mobil, aduh tampangmu kayak gini mau nampang di gedung keren gini, malu2in ga ya :-)
Sampe di dalam ternyata mejanya belum siap karena cateringnya pun baru datang jadinya kerja di tempat seadanya dulu ... pasang bunga, ikat pita dah jadi deh walaupun makan waktu banget ...
Setelah ditata di tier, ternyata 100 buah cup cake kurang banyak ... akhirnya minta lagi kembang buat ditata di tengah2 biar ga keliatan kosong.
Setelah selesai ditata, WO nya datang katanya minta 40 kotak harus ready buat mau dibagi2in ke beberapa tamu pas pengantinnya turun salaman. Walah jadi kelabakan, berarti harus kurangin lagi dari yang di tier padahal dah mepet banget. Rencana awal setelah selesai baru dikotakin tau2nya berubah.
Ga bisa ngomong apa2 lagi selain iya aja padahal waktunya dah mepet.
Bongkar lagi dan atur lagi.
Ternyata sisa cup cake hanya bisa mengisi 1 baris aja di tiap tier, waduh gimana ya. Teringat aku bawa persiapan kain warna pink jg, minta tolong orang dekor buat ditata di tengah2 tier biar ga keliatan kosong.
Akhirnya selesai juga ...
Wedding cookies cuma dipesan 50 buah buat tambahan aja jadinya ditaruh di dekat dessert.
Stereofoamnya pun aku cuma siapin dua karena takutnya roboh, jadinya setelah ditata ga begitu manis, tp ternyata langsung diserbu dalam hitungan menit.
Oya, cup cake ku ini bukan buat kue pengantin utama karena sudah dibuatkan oleh keluarga dekatnya Sharon ... Cup cake ku hanya buat pelengkap aja tapi aku bener2 senang ... karena hasilnya ga kalah sama kue pengantin utama.
Ada sedikit cerita di balik kue pengantin utama ...
Rupanya si tante ga tau kalau ada pesanan cup cake juga.
Pas blio datang aku dah ada, rada ga enak ngomongnya katanya ini tempat buat kue pengantin bukan yang lain trus aku denger dia telpon katanya dia kaget koq ada 2 kue pengantin ... lah wong yang pesan pengantinnya koq dia yg sewot ... ternyata setelah dah acara dimulai aku dideketin sama dia dan akhirnya kita jadi ngobrol2 soal kue :-)
Banyak banget pelajaran yang aku dapat kali ini ... moga2 lain kali bisa lebih baik.
Special thanks buat Sharon & Eder yang sudah percayakan aku sebagai salah satu pelengkap acara pernikahan kalian.
Thanks juga buat Fani Sumarli yang sudah kenalin aku ke Sharon ...
Terakhir, thanks buat orang rumah ... my lovely hubby, mama (yg kebetulan lagi nginep di rumah), adikku, para asisten & supir yang sudah banyak bantu aku ... dan juga buat anak2ku yang penuh pengertian hehehe
Minggu ini bener2 istirahat sampe hari sabtu lagi ... teler berat :-)
|
| | Aan pesan cup cake ini buat goody bag nya Andara ... sebenarnya ga nyambung sama cake ultah nya yang tema Thomas.
Ada 2 pilihan yang ditanyakan Aan, antara wajahnya Thomas sama badut ... tp ternyata Aan milih yang badut yang penting warnanya disesuaikan dengan warna Thomas, merah biru ... |
| | Cup cake ini kado buat Giffary dari Teteh :-)
Walaupun telat, yang penting ngasi kado hehehe
Sama dengan cup cake Rao, buat Giffary juga mba Titien yang ngasi warna & tulisan, semuanya aku contek plek sesuai sketsa kecuali penambahan border dan sprinkles ...
Met ujian buat Giffary, semoga dapat nilai memuaskan.
Makasih buat Titien, jangan kapok ya :-) |
| | Mba Titien lagi yang pesan nih :-)
Buat ultah Rao di sekolah pesannya fruit pie, fotonya blm sempet diupload ...
Cup cake nya ini cuma 9 buat tiup lilin di rumah aja karena di sekolah ga boleh ada acara tiup lilin.
Warna & tulisan sesuai request dari mba Titien, rajin banget dibikin di excel kirim ke aku, tinggal ngikutin aja dan nambahin sprinkles :-)
Makasih ya mba Titien sudah mempersingkat waktu bakingku krn mikir desainnya kadang lama banget hehehe ... |
| | Sharon pesan 20 cup cake & 20 cookies buat tester ... sekalian buat antaran acara seserahan di rumahnya hari minggu kemarin.
Cup cake nya dibuat 3 rasa, coklat, vanilla & strawberry.
Kalau jadi, bakal buat acara wedding nya tgl 24 Mei ini ...
Sabtu lalu sudah dianter, besok keputusan dari Sharon apakah jadi pesan ... deg deg an :-)
Doain ya ...
|
| | Di sela-sela kesibukan training, harus nyempetin buat bikin cup cake ini ...
Ga bisa nolak karena ada 'challenge' tersendiri :-)
Soalnya ini kali pertama aku bikin cup cake pake chocolate topper yg harus dihias lagi, baru ngerasain susah banget buat bikin totol2an di badan kupu2 soalnya coklatnya cepet mengering jadi agak susah untuk dapetin hiasan yang bagus.
Thanks buat pesanannya ya mba Rini ... ditunggu repeat ordernya :-) |
| |
